Most, hogy ilyen hirtelen kitavaszodott, a heti salátáink mellett elkezdtük a smoothie-k sorozatgyártását is. Ez most egy tisztán gyümölcsös változat, az első itáliai szabadföldi eper megjelenését ünnepeltük, és egyben a narancsszezont búcsúztattuk vele.
A recept roppant bonyolult, épp beleillik a…
Házi, gyúrt tészta - alaprecept
Hozzávalók 2 főre: 200 g finomliszt, 2 tojás
A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, közepébe mélyedést fúrunk, és beleütjük a tojásokat. A lisztet apránként a tojásokhoz adagolva először villával, majd kézzel, az egészet sima felületű, puha cipóvá formáljuk, és alaposan…