pulykamell szeletekre vág, sóz, borsoz
blansírozott, alaposan lecsöpögtetett, kicsavart spenót robiolával összekever, sóz, borsoz
libazsíron 2 félbevágott gerezd fokhagyma megpirít
pulykemell szeletre sajtos spenót, felteker
tűzálló tál aljára fokhagymás libazsír fele, rá a tekercsek, házi (fokhagymás) paradicsomszósz és a zsír másik fele
180 fok 30 perc
rá 1 mozzarella szeletekre vágva
180 fok grillen még 10 perc