Hozzávalók (kb. 40 db pöfeteghez): 225 g magas kakaótartalmú étcsokoládé, 100 g liszt, 2 tojás, 45 g vaj, 1 ek. méz, 40 g porcukor + a forgatáshoz egy kevés, 2 ek. törkölypálinka, 1 kk. sütőpor, csipetnyi só
A csokoládét a vajjal, a pálinkával és a mézzel vízgőz fölött felolvasztjuk. A tojást 40 g…