És megint eltelt egy hét! Csak kapkodom a fejem!Hétfőcukkini leves árpagyönggyelfegato alla venezianapárolt karfiolfokhagymás-majonzézes káposztasalátaKeddparadicsomos-petrezselymes rizottógrillezett gyöngytyúkmellpárolt zöldbab tejszínes bazsalikommártássalSzerdagyömbéres sárgarépa krémleveskapros…
Ami nem is cotta, mert zselatinnal készült, de mindegy, finom lett így is, bár ennek a kókusztejes verziónal a sütő melege szerintem nagyon jót tenne. Na, majd kipróbáljuk télen is. A morzsa még mindig a Gabi-féle zabpelyhes. Teljesen beleszerettem! A morzsába!Az egész kb. 10 percig élt. Elfogyott,…
Össz. munka kb. 15 perc. Gyerekek is imádják - kikapirgálni a tölteléket.Füstölt scamorzával és paradicsommal töltött paprikaHozzávalók: 3 kaliforniai paprika, 4 közepes, érett fürtös paradicsom, 160 g füstölt scamorza, 2 szelet kenyér, extraszűz olívaolaj, egy csokor petrezselyemzöld, só, borsA…
... mert ha egy üzlet (khm, anyuka) beindul...Stahl recept kevés módosítással.Végre egy keksz, ami nem puhul szivaccsá! Zabpelyhes-csokis kekszHozzávalók: 75 g + két marék zabpehely, 75 g liszt, 2 ek. kakaópor, 1 tk. szódabikarbóna, 1 tk. sütőpor, 50 g legalább 60% kakaótartalmú csokoládé, 100 g…
Az íz a klasszikus, a forma és az állag kicsit más. Egész jó, bár a posírozott tojással tálalt mascarponés-tejfölös változatot nem tudta túlszárnyalni. Plusz pontok: nagyon hamar elkészül, és hát korántsem hízlal annyira mint a mascarponés társa. ;-)Gnocchi tészta ricottás spenótpürévelHozzávalók:…