Domenica inizia il corso SAPERE E SAPORI al Ristorante Dal Diaul di Rivignano.Sarà la prima volta che vado fuori da sola da quando è nata Anna!Che emozione!Spero che stia buona con il papà per due-tre ore senza l'aiuto della mammina...;-)Aggiornamento: mi è appena arrivata la notizia che il corso…
...e un'altro al cioccolato e peperoncino – per le amiche “dolci e piccanti”.Il primo è assolutamente da mettere nel caffè, credetemi, lo rende eccezionale!!!, l'altro è da bere così com'è, quando fuori c'è la bufera e quindici gradi sotto zero.Liquore al cioccolato e arancia(in base all'idea di…
Mi è arrivata via mail la richiesta di pubblicizzare l'evento, e a dire la verità sostengno molto volentieri l'iniziativa della promozione dei vini italiani in Ungheria!L'Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C. vi invita a partecipare alla degustazione dei vini veneti il 12 marzo, dalle 14.00 alle 20.00,…
Dopo i cjarsòns ecco un'altra pasta dal mio vecchio blog:Agnolotti rosa ripieni di ricotta e barbabietolaIngredienti:Per la pasta:350 g di farina3 uova150 g di barbabietola lessata o cotta al forno, passata al passaverdurePer il ripieno:200 g di ricotta100 g di barbabietola lessata o cotta al forno,…
27-28 febbraioFesta del "cinke" e mostra di prodotti tipici della regione(il "cinke" è un piatto tradizionale a base di patate e farina)Szatmárcseke27 febbraio Gala dei vini di Eger32 viticoltori di Eger presentano 150 vini all'Accademia delle Scienze UnghereseBudapest6 marzo Festa dell'uccisione…
Negli ultimi tempi faccio saltare tutto. ;-)dall'Enciclopedia - ricetta "leggermente" modificataSautè di vongole agli agrumiIngredienti:1 kg di vongole veraci2 carote medie1 costa di sedano2 spicchi d'aglio2 rametti di prezzemolo1 foglia di alloro1 pompelmo biologico1 arancia biologicaolio d'oliva…