No, akkor még egy édesköményes recept. Aztán ezen a télen már nem lesz több, ígérem! Assolutamente könnyű, mind elkészítés, mind kalóriatartalom szempontjából; egészséges, színes, randa időben szem ill. lélekvidító, és az édeskömény-grapefruit párosításnak köszönhetően különleges ízélményt ad.…

Fogyókúrába kiválóan beilleszthető, nagyon gyorsan elkészíthető, vitaminokkal, ásványi anyagokkal teli vacsora ;-)Akinek nem kell szigorú diétát tartania, mindenképp locsolja meg a halat egy kevés olívaolajjal! Mustáros csapósügér radicchioágyon Hozzávalók:A sügérhez: 500 g sügérfilé 4 tk. magos…

Nem, nem múlt még el az édeskömény szezon - legalábbis nálunk! ;-)Kb. két hete nagyon finom, zsenge édesköményt sikerült vásárolni. Néhány kanál passzírozott paradicsommal és egy kis parmezánnal fantasztikus köret lett belőle. Érdekes, hogy sokszor készítettem már így az édesköményt, de most olyan…

A richiesta, dopo il successo inaspettato alla „purcitade” di Varmo. :-) Zuppa di gulasch con fagioli(Babgulyás) Ingredienti: 100 g di fagioli secchi (lasciati in ammollo per almeno 8-10 ore)1 grossa cipolla 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di strutto o 3 cucchiai di olio di semi di girasole 400 g di…

Van néhány tippem diéta kellős közepén előtörő édességvágy csillapítására: kávé, tea, rágó stb., de az a helyzet, hogy ezek nem mindig nem mindig működnek. (Megjegyzem, nálam a gyümölcs ilyenkor nem sokat ér!)Tegnap is annyira kívántam valami édességet, hogy egy szelet sütiért odaadtam volna a fél…

Tavalyelőtt, amikor Ember bácsikája disznótorba hívott, készítettem először ezt a véres rizottót. Ember nagybácsi ki akarta dobni az összes vért, mert úgy döntött, hogy nem készít véres kolbászt. Természetesen azonnal lecsaptam rá, mint ahogy a kidobbásra váró zsírszalonna nagy részére…

3 MC S.r.l. - Varmo - 4-5 napig sóbal áll, majd fűszerezik, összetekerik, és hűvös (13 fok alatti) pincében hónapokig érlelik....mmmmmm... - - ld. feljebb - - véres kolbász - :-) - Hányat mutatok?- Egyet.- ?- Egy nyulat.x-D - - amikor már mindenki jobban tudja, mint a szakember - :-) :-)- női…